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Une offre idéale pour booster le son de votre playlist et partager des moments amusants entre amis !
Solidaires avec l’opération « Tous en Scène »
Lancée par la Fondation Casino, cette initiative a pour but de permettre à tous les enfants d’accéder à la culture et de lutter contre l’exclusion.
Les vertus du thé, boisson santé par excellence
C’est la boisson la plus consommée au monde… après l’eau bien sûr ! Mais c’est aussi une boisson riche en vertus pour la santé. Le thé, et en particulier le thé vert, est réputé pour son action antioxydante qui préviendrait les risques de cancer. Quels sont exactement ses vertus ? Quel est le meilleur thé pour la santé ? Qu’en est-il du rooibos, cette plante appelée « thé rouge » ? Eléments de réponse.
Et si le chocolat s’invitait dans vos plats salés
A Pâques, le chocolat revient sur le devant de la scène sous toutes ses formes, pour faire plaisir aux petits et grands gourmands. Friture, lapins, poules et cloches envahissent les étals de vos magasins, des chocolatiers et des boulangers. Mais dans les plus grandes tables de France, le chocolat s’invite désormais dans les plats salés pour créer des recettes qui étonnent autant qu’elles séduisent.
Régime crétois : une alimentation saine
pour une vie plus longue !
Non, ce ne sont pas le soleil, la mer et le cadre de vie idyllique qui sont à l’origine de l’incroyable longévité des habitants de la Crète, cette île méditerranéenne et paradisiaque, mais bien un régime alimentaire. Huile d’olive, poissons, fruits et légumineuses en sont les aliments principaux et, s’il ne fait pas maigrir, il promet en revanche de protéger son organisme tout en se faisant plaisir. Zoom sur le régime crétois.
Pour la Saint-Patrick,
fêtez comme des Irlandais !
Si la Saint-Patrick est fêtée partout dans le monde par des millions de personnes, c’est bien évidemment parce que l’exode irlandaise est considérable (on estime à 80 millions le nombre de personnes déclarant avoir des origines irlandaises dans le monde). Mais c’est aussi parce qu’il s’agit avant tout d’une fête conviviale, sympathique… et gourmande. Zoom sur cette fête pas comme les autres qui fait bouger les foules partout dans le monde.
Les plats uniques : des repas pratiques
pour 100% de convivialité !
Si en hiver les tartiflettes et autres fondues savoyardes sont les reines de nos tablées familiales ou entre amis, d’autres recettes de plats uniques peuvent égayer nos repas. Simples et conviviaux, les plats uniques permettent de régaler de 4 à 30 personnes, en toute simplicité ! Zoom sur quelques idées pour épater la galerie.
Les boissons chaudes de l’hiver :
un monde de saveurs réconfortantes
En plein cœur de l’hiver, les boissons chaudes, qu’elles soient alcoolisées ou non nous redonnent la force d’affronter le froid. Découvrez une petite liste non exhaustive des meilleures boissons chaudes de l’hiver, avec quelques astuces…
Bonnes résolutions : des conseils pour les tenir
Arrêter de fumer, se mettre au sport, passer plus de temps en famille, lire plus, moins regarder la télé ou encore lâcher un peu son téléphone portable… alors que seul 1 Français sur 10 parvient à tenir ses bonnes résolutions 2016, vous avez sans doute pris les vôtres pour 2017. Motivation personnelle, astuces psychologiques, applications pratiques et soutien collectif : voici quelques conseils pour réussir à tenir vos bonnes résolutions 2017.
Cure détox : récupérer après les fêtes
Les fêtes de fin d’année ont été riches, longues et bien arrosées ? Votre corps se remet difficilement et tire la sonnette d’alarme ? Ce dont il a besoin : une petite cure de détox à base d’aliments sains, frais et désaltérants. Voici quelques conseils...
Décembre : un mois tout en douceurs gourmandes
Avec les fêtes de fin d’année qui s’enchaînent, pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands, le mois de décembre est sans aucun doute le mois des douceurs et des petits plaisirs… Bûches, marrons glacés, papillotes et autres gourmandises : petit panorama des douceurs hivernales dont nous nous régalons à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Choisir son sapin : naturel ou artificiel ?
5,5 millions de sapins naturels contre 1 million de sapins artificiels : c’est le bilan des ventes de sapins de noël en France, chaque année. Et à chaque fois, pour beaucoup de foyers, c’est le grand dilemme : cette année, on achète un sapin naturel ou un sapin artificiel ? Coupons immédiatement court à une idée reçue : le sapin artificiel n’est pas plus écologique… mais présente d’autres avantages. Alors, artificiel ou naturel ? Voici les faits, après, c’est à vous de choisir.
Marron ou châtaigne
zoom sur un fruit sec automnale, gourmand et santé !
Avec l’arrivée de l’automne, les châtaignes envahissent les étals primeurs… et les chemins forestiers ! Et d’ici peu, c’est sur les marchés de Noël que nous pourrons entendre les traditionnels « Chauds les marrons, chauds ! » qui font saliver tous les gourmands amateurs de ce fruit sec automnal. Quels sont ses bienfaits ? Où et comment en récolter ? Qu’en fait-on ? Comment le cuisiner ? Apprenez tout sur la châtaigne… et régalez-vous tout l’hiver !
4 conseils pour préparer
et protéger sa peau des frimas de l’hiver
En hiver, la chute du mercure est également synonyme de baisse de la température extérieure de l’épiderme. La peau fabrique moins de lipides, moins de sébum : elle se dessèche. Ajoutez à cela du vent, parfois de la pluie ou de la neige et vous obtiendrez le cocktail détonnant qui fera craqueler votre peau cet hiver. Alimentation, soins cosmétiques et habitudes à prendre : voici 4 conseils pour préparer et protéger sa peau de l’hiver.
Halloween
des déguisements et des bonbons !
Depuis quelques années maintenant la France s’est mise au calendrier anglo-saxon et fête elle aussi Halloween, tradition celte pourtant inexistante chez nous il y a encore 30 ans. Ludique et sympathique, la fête d’Halloween permet à petits et grands de se costumer, de faire la fête et de se régaler de bonbons et de pâtisseries. D’où vient cette fête de l’étrange ? Où et comment est-elle fêtée dans le monde ? D’où vient la menace « des bonbons ou la vie » ? Eléments de réponse.
3 conseils pour les cueillettes
des champignons d’automne !
Avec l’arrivée de l’automne, ses pluies et ses nuits fraîches, les mycologues avertis ou amateurs se frottent les mains et se lèchent les babines à l’idée des cueillettes de champignons qui s’annoncent. De fait, certaines régions de France ont d’ores et déjà connu de spectaculaires poussées. Quand aller aux champignons, comment reconnaître un bon coin et savoir identifier 3 variétés de champignons les plus communes : voici nos 3 conseils pour vos cueillettes automnales.
Vendanges 2016
analyse et chiffres clés
Les vendanges 2016 ont déjà débuté dans certaines régions de France. L’occasion pour nous de dresser le bilan d’une année contrastée sur le plan météorologique, ce qui ne sera pas sans incidence sur la quantité et la qualité des vendanges 2016. Tour d’horizon.
Conseils rentrée
5 astuces pour garder son bronzage après l’été
Avec la reprise vous regardez avec nostalgie votre belle peau caramel qui vous rappelle vos vacances… Mais savez-vous que vous pouvez prolonger l’éclat de votre bronzage pendant plusieurs semaines encore, tout au long du mois de septembre et jusqu’à la mi-octobre ? Hydratation, alimentation adaptée et soins de peau : découvrez nos 5 conseils pour garder votre bronzage après l’été !
Les fruits de l’été :
des atouts santé pleins de saveur !
Ah, les vacances, l’été, le soleil… sans oublier les fruits que l’on attend toute l’année ! Gorgés de soleil, juteux et délicieux, ils sont tous excellents pour la santé et à consommer sans modération. Pleins de vitamines et d’antioxydants, les fruits de l’été satisfont nos papilles autant que notre organisme. Voici un petit tour d’horizon de ces aliments santé.
Conseils pour protéger sa peau :
les gestes indispensables de l’été
Si, pour beaucoup d’entre nous, l’été est synonyme de paradis, pour notre peau, il est plutôt un enfer. Sel, sable, UV, pollution : notre cher épiderme est constamment mis à rude épreuve. Et l’on est bien souvent tellement occupé à profiter qu’on en oublie de se protéger. Voici donc une série de conseils pour préparer, protéger et soigner sa peau pendant tout l’été.
En été,
les glaces font leur ballet !
Elles nous font fondre tout l’été, ravissent petits et grands et sont le péché mignon des gourmands : les glaces pointent le bout de leurs cornets dès que les beaux jours approchent car elles savent qu’elles vont vous faire perdre la boule tout au long de l’été. Mais aujourd’hui, les glaces ne se contentent plus d’être en boules, en cornet ou à l’italienne : capricieuses et inventives, elles se font désormais Ice Rolls, granités, poptails et même Vegan. Un petit tour d’horizon de ces spécialités glacées s’impose alors !
Le barbecue à travers le monde :
une tradition internationale
L’été est bien entamé et vous avez sans doute déjà un bon nombre de barbecues au compteur. Mais n’en avez-vous pas assez de manger toujours les mêmes grillades ? N’avez-vous pas envie d’un peu de changement, d’exotisme, de voyage ? Pour vous aider à trouver de nouvelles idées de recettes pour des barbecues originaux et sympathiques, voici un tour du monde des grillades.
La pizza
Du plat populaire au plat tendance… voire chic !
809 millions. C’est le nombre de pizzas consommées en France en 2014 ; 10 millions de plus qu’en 2013. C’est dire si la spécialité napolitaine plaît toujours autant aux Français. Et pour cause, à l’origine plat du pauvre composé exclusivement de pâte, la pizza se réinvente constamment, pour le plus grand plaisir (la phrase est trop lourde) des gourmets. Des pizzas classiques aux pizzas de luxe en passant par les sucrées et les originales, découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur les pizzas !
Pour l’Euro,
découvrez la richesse du monde de la bière !
« C’est un grand sage qui a inventé la bière », aurait dit le philosophe Platon. C’est dire si la boisson millénaire a ses adeptes, même là où l’on s’y attend le moins ! Et pourtant, bien qu’elle soit la deuxième boisson alcoolisée la plus consommée en France, avec 20 millions d’hectolitres, la bière reste assez méconnue du grand public, au moins dans sa diversité. Sortis des classiques bières blondes et autres lagers (les bières à fermentation basse), les Français connaissent mal les différents styles de bières et leurs caractéristiques. Voilà une occasion pour nous de faire un tour d’horizon du monde brassicole.
Solidaires avec l’opération « Tous en Scène »
Ensemble, soutenons l’opération « Tous en Scène », une nouvelle fois !
Lancée par la Fondation Casino, cette initiative a pour but de permettre à tous les enfants d’accéder à la culture et de lutter contre l’exclusion. En effet, afin de redonner confiance à la jeunesse, le groupe Casino s’implique aux côtés d’associations engagées dans l’éducation par le théâtre. Ainsi, du 30 mai au 11 juin 2016, Casino Proximité s’investit pour cette cause, dans le cadre de l’opération « Tous en Scène ». Pour tout achat de barquette de fraises de France (500g) et de sachet de bananes bio (1kg) dans votre magasin, la branche reverse 20 centimes d’euros à la fondation « Apprentis d’Auteuil » qui accompagne les jeunes en difficulté.
Le thym :
une herbe aromatique riche en surprises…
12 000 ans. Cela fait 12 000 ans que l’on utilise le thym aussi bien pour un usage culinaire, comme plante aromatique, que pour un usage médical. Car cette petite plante aromatique méditerranéenne est à la fois richement savoureuse et pleine d’une huile essentielle excellente pour la santé : le thymol. Mais comment l’utiliser ? En cuisine ? En phytothérapie ? Frais ou séché ? Voici un petit tour d’horizon des usages et bienfaits du thym, dans vos assiettes… et plus encore !
Les légumes nouveaux :
ces primeurs délicieusement printaniers
La première récolte de pommes de terre nouvelles sur l’Île de Ré, survenue le 27 avril, signe l’arrivée massive sur nos étals des légumes primeurs, ces produits savoureux et riches que l’on aura plaisir à consommer d’avril à juillet. Carottes nouvelles, pommes de terre nouvelles, mais aussi petits pois, pois gourmands, oignons nouveaux et haricots vont faire frémir vos ustensiles de cuisine pour des petits plats tout en fraîcheur, gourmands et printaniers. Alors, à vos fourneaux !
Potager au balcon :
pour un jardin urbain… et antistress !
Pas besoin d’avoir un jardin pour faire pousser ses légumes et ses plantes aromatiques ! Et ça, de nombreux urbains l’ont compris puisqu’ils investissent balcons et terrasses pour y installer des potagers suspendus, donnant aux immeubles des allures de Babylone moderne. Comment créer un potager de balcon ? Comment s’adapter à l’orientation ? Quoi planter sur un potager de balcon ? Petit guide pratique et complet.
La route des épices
mettez le monde dans vos assiettes !
Elles séduisent autant qu’elles effraient le cuisinier amateur ; elles font voyager en éveillant les sens ; elles évoquent des souvenirs ou un ailleurs : les épices sont à la cuisine ce que l’imagination est à la vie, cette petite touche en plus qui fait toute la différence. Mais comment les choisir ? Comment les conserver ? Comment les cuisiner ? Quelques conseils pour devenir le maître des épices.
Le miel : ce produit naturel
aux vertus insoupçonnables
Si le nectar ambré au délicieux parfum est avant tout consommé pour son goût savoureux, sa grande variété et son onctuosité, il regorge aussi de bienfaits pour le corps humain. Que ce soit pour un usage diététique, paramédical ou de confort, le miel est un aliment santé incontournable pour être en forme toute l’année de manière naturelle. Tour d’horizon des vertus du miel.
Tour du monde des Carnavals ...
... même tradition, différentes interprétations
De Venise à Rio en passant par Nice, les Antilles et Dunkerque, les carnavals séduisent toujours autant petits et grands de tous les pays, reposent sur les mêmes fondamentaux culturels… mais ne se ressemblent pas ! Tour d’horizon des carnavals du monde entier !
Les fromages de Savoie ...
Plongez dans un univers de gourmandise variée
Si l’hiver est traditionnellement la saison des tartiflettes et autres fondues savoyardes, les fromages de Savoie, par leur variété et leur finesse aromatique, permettent aussi de réaliser une infinité de recettes gourmandes, équilibrées et originales.
Bugnes, crêpes ...
un début d’année gourmand en perspective !
Attendons un peu avant de combattre les kilos en trop et les excès des fêtes de fin d’année : le début de la nouvelle année sera ponctué de nombreuses sessions gourmandes Mardi Gras, avec ses bugnes, et la Chandeleur, avec ses crêpes, ces fêtes à l’origine religieuses, arrivent à toute vitesse, pour prendre encore un peu d’énergie afin d’affronter les derniers frimas. L’occasion pour nous de faire un point sur ces pâtisseries gourmandes à déguster entre amis ou en famille.
Les légumes oubliés
Cet hiver, fêtez les légumes oubliés dans vos assiettes !
Les légumes anciens ont été largement consommés pendant des décennies, voire des siècles pour certains. Pour la plupart oubliés au profit d’une standardisation de nos étals, ils sont revenus en force depuis quelques années, sous l’impulsion des amateurs de produits bio en quête d’authenticité. Et on ne peut que les en remercier, car nous pouvons désormais profiter en hiver de ces légumes oubliés aux saveurs si particulières, souvent douces et parfumées, qui nous changent de nos traditionnelles carottes, pommes de terre et autres navets. Rendons-leur hommage, pour un hiver riche en recettes originales !
Les vins primeurs ...
arrivent dans vos magasins Casino shop !
C’est sans tambour ni trompette que le 3ème jeudi d’octobre, les vins nouveaux de toutes les régions sont sortis des cuves. Mais c’est le 3ème jeudi de novembre, à minuit, que le plus connu des « primeurs » va quitter les chais des viticulteurs pour arriver dans les rayons de vos magasins Casino shop : le Beaujolais Nouveau.
Fruits d’automne
Des bienfaits et une richesse insoupçonnés.
Alors que les températures baissent en même temps que les jours raccourcissent, notre corps réclame de la douceur et de l’énergie pour passer la saison froide. Heureusement, en automne, la nature nous gâte d’octobre à novembre avec une variété de fruits et de fruits secs à déguster frais ou cuits, pour une cure de vitamines qui nous permettra de rester en bonne santé. Tour d’horizon et liste non exhaustive de la richesse des fruits d’automne.
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